Petit-Fours-Auftrag

Für die Hochzeit meiner Schwester, wünschte man sich Petit-Fours, welche nach dem Standesamt gereicht wurden. Das Ergebnis:

Baumkuchen innen, mit Contreau - gegen den ich mich auf Grund meines ich-backe-ohne Alkohol-Grundsatzes bis zuletzt gewehrt habe - aromatisiert. Außenherum weiße Schokolade, mit Johannisbeer-Himbeer-Gelee geswirlt und etwas Pistazie verziert.

Zum Glück hat keiner bemerkt, dass alle ein wenig windschief geschnitten waren...

LG Leonie